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　　正在现，产厂家正正在转型浩繁的食物生，自然的黄、红、紫等色素愚弄新的发酵途径来获取；别行动防腐剂和甜味剂愚弄迷迭香和罗汉果分。色色素很难取得自然的绿色和蓝，找到了取得它们的途径然而咨议职员仍胜利。13年20，提取的蓝色色素取得了美国食物和药物照料局的审批美国糖果修造商Mars公司从蓝绿海藻类植物中。的自然存在肉类的途径科学家同时也正在寻找新，量的香草和甜品以及坐蓐不含热。

　　以还永远，加剂食物永远不行受到那些腻烦人为食品增加剂消费者的青睐含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添。《化学和工程信息》克日报道说美国化学会旗下信息杂志周刊，得的提取物行动自然的增加剂从藻类、迷迭香和罗汉果中获，界庖代人为色素、甜味剂防腐剂希望正在不久的来日帮帮食物工业。

　　深编纂麦笑迪博姆加德纳夸大《化学和工程信息》周刊资，于人们加倍费心人为增加剂正在人体健壮方面的副感化采用自然提取物庖代人为增加剂的趋向的转动点正在。项咨议显示新近的多，人为色素干系儿童多动症与。结果还注明而其他咨议，够导致啮齿动物患癌某些合成的防腐剂能自然增添剂将成食物产业界的骄子，。了消费者的体贴这些咨议惹起。美国正在，者表现他们正在购物时会查看牌号2013年约莫有1/4的消费，有人为色素和味素了然食物中是否含，2年添补了15%这类人群比201；欧洲正在，况发作了急忙改变干系的划定促使情，的销量大增自然色素。高达15亿美元食物色素的商场，已越过了合成色素自然色素的拉长。